про сегодня.

[Шавень]

Вчера был дубак, все окна спешно закрывали, ибо и ветрище, и холодный зараза. А сегодня... занятно и удивительно, но 15 июня всегда солнце и тепло, сколько помню, это как некая погодная константа МРЗД - 14 и 16 хоть потоп, но 15 - оно всегда 15. Тепло и хорошо. Приехала домой, начала разгребать накопившийся бардак - душа просит минимализма - поставила на пол коробку под выброс, но её Пусейшество тут же постановило даже не указом, а сразу действием, что негоже такую отличную подстилку да в мусор. В общем, теперь любуюсь на кошь, идеально вписанную в неидеальный квадрат. Постелила полотенце внутрь, апгрейд был одобрен. Так и живём
Собираться в тесном кругу на природе, да с шашлыками, есть планы на 20 или 21. Ибо раньше, сами понимаете... было несколько сложно, а сегодня - вот так сразу... не лучший вариант.

и отдельным абзацем: спасибо всем за звонки и смски, это радость, что мы как-то и когда-то умудрились встретиться, это огромное счастье, что вы есть. Я люблю вас, дорогие мне и неслучайные люди
ПС: 16-19 у меня скорее всего заняты полностью, но хоть как останется свободным один день в выходные. Если кто-то хочет в кино (мы вот на "Головоломку" небольшой компанией хотим), покататься на великах/роликах, куда-нить сшастать, поелазить где... ваш вариант - пишите в личку.

@музыка: Sword Art Online - We have to defeat it

Comments

[Ратель]

[УвлеченнаЯ!]

Шавень, и тут - с Днем рождения! *смотрю, что в ВК ты еще и не заглядывала* Я про "вечносолнечное" 15 июня сегодня вспоминала) Радостей тебе - больших и маленьких!

[Шавень]

Освит, спасибо!
УвлеченнаЯ!, да, ещё пока не успела. Чуть позже загляну, пасиб!

[Eshu Lea]

Шавень, с возвращением тебя!.. И ысшо раз - с Днёёёёёём!..
Ты чудесный человек, и пусть всё будет отлично!

[Шавень]

Eshu Lee, спасибо, Ёжик. Не знаю, какая у меня степень чудесатости впридачу к чудесности...но главное, что есть те, кого весь этот букет во всем его многообразии не пугает . И внезапно о готовке: я тут по дороге купила пасту, какую еще не брала... пробую всякое новое потихоньку - интересно А в выходные хочу извратиться, если сил хватит, на пасту карамелле Чую, будет, как минимум, весело А, если подобью на это Юлька с Женьком... втройне нас втроем вообще оставлять нельзя... компромат с монолосями до сих пор лежит в закромах - я его не смотрела - но там, мягко говоря, весело. Женька ж в "скрытую камеру" играл потому что
Ююююльк, я знаю, что ты тут наверняка ж пробегать будешь) как ты смотришь на совместное сотворение пасты? Я все, что нужно, принесу.

[Eshu Lea]

Шавень, здорово! Эксперименты - это всегда хорошо! Ежли они не с ядерным оружием

Расскажешь потом?)

[Шавень]

Eshu Lee, если мы на это сподобимся в эти выходные, то и фотоотчет, думаю, будет. НАдеюсь, хоть похоже хоть немножечко получится)))) Пасту с нуля я еще ни разу не делала, но учиться новому никогда не поздно Даже если нет паста машины, а только скалки, чудесная компания поддержки и соучастия и огромное желание ) Возможно, это даже больше

[Eshu Lea]

Шавень, курлык, пусть получится так, как вам хочется)

Всё обязательно получится! Болеем за тебя

[Eshu Lea]

*в смысле за вас)

[Шавень]

Eshu Lee, мои кулинарные таланты невелики, но в любом случае будет весело и + опыт)

[Eshu Lea]

Шавень, а как же Оливье и шарлотка?

[Шавень]

Eshu Lee, а много ли я там делала-то? ... Яблоки резала - этим сложно испортить шарлотку)
+ я про вещи таки посложнее чуть, чем псевдооливье, который вы нашей стране "Оливье" истиннный
Паста - весьма нежная, сначала надо сделать ее правильно, шоб тесто не крошилось, потом раскатать хорошо, недокатал - толстый слой теста будет, перекатал - порвется, переварил - вообще не то и от формы мало что, скорее всего, останется. Так что... надеюсь получить "конфетки", а уж что получится....)) главное шоб не "щербет"

[Eshu Lea]

Шавень, удачи вам, в общем!
И всё будет хорошо, а главное, весело)

[Силинэль]

"Безумству храбрых поем мы песню..." Я - за сотворение пасты!
А чего только монолоси?))про горшочки на нервных напомнить?))

[Шавень]

Силинэль, ура! сталбыть пасте быть! тогда по дороге заскочу в Spar - ибо нужный сыр из подручных мне магазинов может быть только там. Заменять ничего не хочется. На монолосях мы гнали больше просто времени было больше там... Горшочки мы делали "бегом-бегом-бегоооом!" Но и там было хорошо, да уж)

[Ратель]

по дороге заскочу в Spar

У вас он ещё живой??

[Шавень]

Освит, а почему он должен быть неживым?

[Ратель]

Шавень,
То ли исключительно в стольном граде, то ли по всей России он прогорел или ушёл с рынка. У нас там сначала пустели полки, а с месяц назад все таблички сменили на ,,Перекрёсток". И манера раскладки товара тоже стала перекрёсточная, то бишь, некорректная по отношению к покупателю.

[Шавень]

Освит, это я тебе никак не прокомментирую кроме того, что город городу рознь, рынки и сферы влияния поделены по-разному, у вас свои "монстры", у нас свои, в другом городе - совсем иной набор сетей и взаимодейсттвий по некой "иерархии" между ними. Так что пока вполне себе жив.

[Ратель]

Шавень,
Ну, если его только из Москвы выбросили Не исключаю. такой сценарий, ибо питерских понабежало и Галицкий со своим ,,Магнитом", то рад за вас - магазин-то хороший.

[Силинэль]

Шавень, какой сыр нужен?)
Ты чизкейк к пасте в придачу не хочешь сварганить?))
Твое лицо, когда ты вынимала желатиновую часть с червяком и изрекала:"я бы это есть не стала" надо было запечатлеть для истории)))

[Шавень]

Силинэль,
а чизкейк, слушай, ХОЧУ! Только без меня его не делай - научишь правильно его делать? Сделаем вместе! Я то я не умею А ты в выпечке творишь чудеса, без преувеличений.

[Шавень]

Силинэль, касательно начинки - выпало из головы название сыра, он очень нежный и мягкий белый... не помню, но к выходным название откопаю и сам сыр, надеюсь, тоже. Порылась в инете - там иные вариации - на твороге с мятой либо из филадельфии... ну и пармезан на посыпку.

апд: я нашла - на начинку идет моцарелла с добавлением рикотты. Соус, если не уходить от классики и рекомендации гуру, будем делать томатный. Как смотришь?

апд2: вот тут вариант как раз с моцареллой и рикоттой и классическим томатным соусом: www.classicpasta.com/caramelle.htm А для вдохновения можно посмотреть 11 серию 5-го сезона. Там как раз карамелле готовят Правда, по ссыли "конфеты" здоровущие! прям как у нас, наверное, первый раз получатся)... если в них вообще можно будет признать конфеты)

[Силинэль]

Шавень, да легко)) если раздобудем вишню, можно с вишневым чизкейком заморочиться =) (*шопотом* я только вианильный делала, но мы же маньяки)

пд: я нашла - на начинку идет моцарелла с добавлением рикотты. Соус, если не уходить от классики и рекомендации гуру, будем делать томатный. Как смотришь?

Отлично смотрю. Рикотту мы у нас в магазине видели, где обычно перед работой закупаюсь. Но легче в какой-нибудь магазин завалиться

[УвлеченнаЯ!]

Шавень, Силинэль, *пробегая мимо*: вы точно гастрономические маньяки

[Силинэль]

УвлеченнаЯ!, а то! Мы никогда этого не скрывали.
Я вот чую буду уходить в отпуск и решусь что-нибудь из креветок приготовить

[УвлеченнаЯ!]

Силинэль, дерзай!))

[Шавень]

УвлеченнаЯ!, Юлю можешь бояться... это да, а меня не стоит. В данный момент я тушу на завтра на всю ораву на работе самые простые и обычные ёжики с самыми обычными морковкой, луком и помидоркой к аналогично неманьяческим спагетти, отваренным вчера с добавлением немудреного оливкового масла. А вот Юльк - дааааааа....
А мы вместе... ... гхм...))

[Силинэль]

Шавень, а чего Юльк? чего Юльк? Юльк любит вкусно поесть)))

У меня мечта приготовить креветки на гриле))

[Шавень]

Силинэль, вкусно поесть любят почти что все, а вот вкусно готовить дано не всем